2018
06.17

九つ井本店14

Category: 麺類
6月はじめ、雨に濡れた新緑がとてもきれい
空気がひんやりして、すこし寒いくらいです



門 

今年の紫陽花は早かったですね

外席 



昨年より紫芋が多いあじさい豆腐
じゃが芋とミルクと生クリームのお豆腐です


あじさい豆腐 


夏やさいゼリー寄せ
蟹と味噌マヨネーズソース


ゼリー寄せ 


カレイの煮おろし
「煮おろしにはカレイが合います」
と聞いたものの、ずっとカレイがなくて、
この日はじめて食べることができました

煮おろし 
野菜は、いんげん・カリフラワー・ズッキーニ
(野菜はリクエストしないと、つかないようです)


煮おろし2 


ちらし蕎麦
おさしみに火を通してくれるようにお願いしたら、
鮎の煮びたしになりました

ちらし蕎麦 
本来はサワラ

ちらし蕎麦2 

そば湯

そば湯 




蕎麦ぜんざい

蕎麦ぜんざい 

蕎麦ぜんざい2


今年はじめての「九つ井本店」
大満足のランチで、また通いたくなりました
ひさしぶりに離れも利用してみようかな(⌒∇⌒)

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2018
06.13

横濱元町 霧笛楼2

Category: フレンチ
5月連休明けに行った「霧笛楼」です

平日ランチということもあり女性客であふれていました
このあと奥の席もすぐ埋まりました



店内 



ナフキン 


ドライシェリー

ドリンク 

とても美味しい特製ジンジャーエール

ドリンク2 

オマール海老のタルタル仕立て

前菜 
器は蟹の絵

前菜2 


パン


バター  
 

若鶏もも肉のコンフィと根菜類のポトフー 継承ベーコンの香り
マッシュルームのブルーテとそのソテー 
白トリュフ油風味貝類の泡雪見立て


前菜3 


スズキの蒸し煮 夏野菜と茄子のリゾット ほのかな大葉の香り
フレッシュなトウモロコシと自家製・乾燥トマトソース


魚料理 
スズキが固くて鶏肉のようでした
美味しい料理のはずなのに・・・、残念です


魚料理2 
前回の時の魚料理は塩味が強すぎて、
「つくりなおしましょうか」と言われたので、
そうしてもらえばよかったけれど、
魚料理がでるまでかなり待たされたので、
そんな気にならなかった・・・


やまゆりぽーく・バラ肉の柔らか赤ワイン煮
新玉葱のローストと椎茸のブルギニョン風 LED横浜菜園サラダ添え


肉料理 
またしてもくどくて食べられなかった(ノω・、)
他の肉料理に差し替えてもらえばよかったわ
野菜だけ美味しくいただきました


肉料理2 


ビワのフレッシュ・コンポートと牛乳のアイスクリーム 杏仁の香り

フェッセル(フロマージュ・ブラン)のババロア仕立て

赤桃、サクランボのフルーツ類とブルガリアン・ローズ水の香り

デザート 


珈琲

珈琲 

ハーブティー

ハーブティー 

人気のフレンチレストランですが、
わたしたちとはちょっと相性が悪いみたいです
そういうことってありますよね
ある日本料理のお店でも、
女将の接客態度がド素人のようでひどかったり、
自慢の器が欠けていたり、
どうしても行く気にならないもの(/ヘ ̄、)


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