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2018
08.28

お料理 とみやま5

Category: 和食
暑さがおさまるのを待って、ひさしぶりに鎌倉へ!

3ヶ月ぶりの「とみやま」さん

お盆明けで空いていたけれど、
12時近くなると賑わってきました

望遠レンズをもっていってしまって、ちょっと焦りました(・・;)


生ビール


ビール 


『おまかせ御膳』
どんな料理がでてくるか楽しみです


料理 

まず胡麻豆腐

胡麻豆腐 
焼き茄子のジュレかけ
もう、美味しすぎる!!!

茄子  

大好きな白和え
小松菜、麩、シャインマスカット、カシューナッツ、ピーナッツ
なめらかで手の込んだ白和え、
おかわりしたかったくらい(´- `)

白和え 

いぶりがっこ入りポテトサラダ
これはリクエストしました
とてもクリーミー、いぶりがっこが合っています


ポテサラ 

鮎の塩焼き
今回も一人2尾です


鮎  
パプリカと新生姜とゴーヤのピクルス
山葵酢にたっぷりつけて


鮎2 

お造りは、1.5人前
鯛の昆布〆、カツオ、サワラ、鱧の炙り

造り  

ビさんは、ご飯を特選天丼に(´▽`)
大盛りです


天丼 
毎回楽しみなおから炒り煮
これに味噌汁、いぶりがっこの漬物がつきます


おから 

 大人気のなめらかプリン

プリン 

いつものように大満足なランチでした

どんなに気に入っているお店でも、
味が濃かったり、くどかったりすることがあるのに、
ここはなにがでてきても美味しいんです

もっといろいろな料理を食べてみたいなあ
それには夜に行くしかないかな(゚-゚*)
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