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鉢の木 北鎌倉店

紫陽花にはまだ早い明月院。静かでとてもよかったです。 開山堂   『鉢の木 北鎌倉店』円覚寺の近く、動物性食材を一切使わない精進料理のお店です。隣には、会席料理の「新館」 建長寺門前に「カフェ」の3店舗ありますが、やはり鎌倉らしい精進料理に伺いました。  テーブルと椅子の1階広間。奥にはお座敷や個室もあるようです。  温かいゆずジュース ランチメニューは、「桂」と「...

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オステリア ジョイア

新鮮な季節野菜とワインにこだわったお店です。鎌倉駅から海岸方面に7、8分歩いた所。Cクリスティビルの2階にあります。  オーナーとスタッフ、ボランティアの方達が、600坪の自家菜園で毎日野菜作りをされています。小さなハーブ畑からはじまり、いまでは年間70種類の野菜を栽培しているそうです。 朝採れた野菜で、その日のメニューが決まります。ランチコースはとてもリーズナブル。 ブラッドオレ...

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九つ井本店5

緑の眩しい季節になりました。 日差しがなかった分、より色濃く映ります。   帳場の入口ではモコタがお出迎えヽ(´▽`)/  【皐月の料理】蒸し鶏とうどの白和え よもぎ風味添えられているのはアスパラと人参。  白和えは大好きで、よくつくるので参考になります。玉子豆腐 きす一汐 うど千切り煮物炊き合わせ牛蒡の中は魚のすり身、よもぎ麩など。甘めの出汁ですが飲み干しました。 ...

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みく

Author:みく