愛しのにゃんこ♪

2013

10.28

京懐石八泉（１０月）

昨年はコトがいたので、故郷には秋に一度帰っただけ。
この前、八泉さんに伺ったのは一昨年の１１月だから、
もう２年も経ってる (>ヘ＜）ﾟ゜

おせち料理を注文する電話で大将さんの声を聞いたら、
行きたい度がマックスになってしまって、ひとりで行ってきました！
ついでの時なんて言ってたら、いつになるかわからないもの。

ひとり八泉、最高です！！
都合のよい日を教えてもらって、実際予約するのは２日前で大丈夫。
今回は台風が近づいていたので、天気予報とにらめっこで決めました。

ここでは初レポになりますね。
「八泉」は名古屋市営地下鉄本山駅から徒歩７、８分のところ。
すぐ横に駐車場もあります。

岐阜で摘んできたお花。
あまりにきれいで、うっとりしてしまいした。
こういう花は花屋では売っていないんですって。ステキですね～。

１０月の料理ははじめてなので、とても楽しみでした。

パリパリ牛蒡の細切りと揚げた玉子豆腐を一緒にいただきます。
お料理はもちろん、柿の葉っぱがすてきすぎ～。

天然車海老・湯がき蛸・ひらめ・茄子のお浸し
醤油とぽん酢でいただきます。
s-おつくり

鮎の飯蒸し
八泉の一番の楽しみ！上品な銀餡は至福の味です。

宝石箱のような八寸☆　食べるのがもったいないくらい。
菊の花の酢の物、茗荷と胡瓜と渡り蟹、海老芋、
鱧・栗・ゆずのフライ、どれも美味しいけれど、ゆずが一番好き！！

渡り蟹の器はかわいいカニさん
s-器

きすの鮨、、マスカットのきな粉まぶし、穴子の八幡巻き、梨の白和え

松茸、鱧の鍋仕立て
土瓶蒸しみたいにちまちま食べませんよ～。
松茸の大きいこと！香り、歯触り共に最高でした。出汁も素晴らしい。

ご飯にイクラをかけます。
こんなまろやかなイクラ、はじめて食べました。
イクラ２

パイナップルのジュース
デザートはいつもお代わりしたいおいしさ。飲み放題したーい！笑
s-ジュース

いつものように、大満足のお昼でした。
私の他に常連のお客さん二人と若いご夫婦の５人での食事でしたが、
食後はおしゃべりに花が咲いて、とても楽しかったです。

ひとりでもぜんぜん寂しくないです。
同年代の女将さんと大将さん、それに息子さんのよっくんもいるので(*'ー'*)

ハイ、恒例の記念撮影です☆

とっても楽しくておもしろいよっくん　綺麗な女将さん　大好き♡大将さん

びしっ ∩`･◇･)!!

うふ (´ｰ｀*)｡･:*:

ふふ♡ふふ♡ふふ

大将さん、女将さん、ずっとずっとお元気でいらしてくださいね！！
これからも通いますから～。(´ー*｀)

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2013

10.10

パンケーキリストランテ＆キクチ

Category: カフェ

「ほっこり温泉旅行記」に書いたランチレポで、
最も多かったのは、「モトヤ」か「キクチ」だと思います。
この２軒の店にひさしぶりに行ってきました。

料理写真の練習をするには行き慣れた店がいい！
失敗しても気楽だし撮り直しもできるし～、
なんてあまい考えもあったのですが。。ﾉ´ｰ｀)ﾉ

あんなに通っていた「モトヤ」なのに約一年ぶり！
ものすごーーーく楽しみでした！！
（つい旧店名で言ってしまうけれど、いまは「パンケーキリストランテ」）

１０時前からすでに３組の人が待っていましたが、
その後、席がどんどん埋まることはなかったです。

キノコのソテーオムレツ　ポルチーニ茸と鶏のクリームソース
（パンケーキ３枚付き￥１，３６０）
しめじ、舞茸、マッッシュルームがふわふわ卵でつつまれています。
オムレツ２

キャラメリゼしたりんごとフランス産クルミクレーム・ダンジュを添えて
（￥１，２６０）
パンケーキ２

パンケーキもホイップクリームもぜんぜん甘くないので、ぺろりと食べられます。最後にちょっぴりメープルシロップをかけて♪
ふっくらパンケーキはほんとうにおいしい！
やっぱり私は甘くないパンケーキが好き！！

ということで、２週連続で行ってきました(´ー*｀)

手作りベーコンとソーセージ　スクランブルエッグ添え
（パンケーキ３枚付￥１，０５０）

完熟バナナとバニラ香る甘さ控えめホィップクリーム（￥９５０）
パンケーキ３

人気の定番メニューです。きれいで食べるのがもったいないくらい☆
パンケーキ４

メイプルシロップもよくあって、おいしーっ！！！！！
パンケーキ５

お店近くのフラワーショップ

港南台のイタリアンレストラン「キクチ」です。
夏に行くつもりが秋になってしまいました。

ランチスープはミネストローネ
s-スープ

ランチサラダ

恒例、鎌倉野菜のアンチョビソース
s-鎌倉野菜

自家製のからすみとしらすのブルスケッタ（パンも自家製）
ブルスゲッタ

「ブルスケッタ」ってイタリア料理のおつまみや前菜のこと。
これがおいしいのなんのって！最高でした。
ブルスゲッタ２

出来立て熱々かますと木の子のフリット
厨房でジュージュー揚げている音が聞こえてきます。
s-フリッター

人参ムース　生うにとコンソメ
ぜひもう一度食べたかった料理。
まさに至福の味！あま～い人参ムースが口の中でとけました。

最後はあっさり栗のリゾット
栗の甘さとリゾットの塩味がちょうどいい。
s-リゾット

変わらず美味しかったキクチの料理。
クリームソース系のものを食べなかったので、夜にはしっかりお腹が空きました。
肉を食べなくなってから、「大食い→ふつう」になってしまって、
（決して「少食」ではないと友人に言われてしまった(∇〃)）
ちょっぴり悲しいけれど、この日は久々にたくさん食べました。
ここは４人くらいで行って、もっといろんな種類の料理を食べたいですね～。

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2013

10.02

名古屋オフ会　セパージュ美男美女編

Category: フレンチ

名古屋で最も天空に近いワインラウンジ＆レストラン、
セントラルタワーズ最上階のフレンチレストラン「セパージュ」です。

でこさん御用達のレストラン、奥の個室を用意してもらえました。
私が２１時の新幹線に乗るため、１７時半に予約してくれたのに、
この３時間半が早かったこと！！
素敵な写真と共に楽しい雰囲気が伝わりますように(*"ー"*)ﾌﾌｯ♪

セパージュ２