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2018
07.16

鎌倉山 スカイビル店

Category: 欧風料理
名古屋からのお客様、一緒に夕食をすることになりました

「景色のよいところ、和より洋」というリクエストだったので、
横浜東口、スカイビルの「鎌倉山」に行くことに(^-^)/


スカイビル最上階の29階
「ミクニ ヨコハマ」以来なので、8年ぶりになります

ホール 

28階のガーデン

庭園 

お店の入口

外観


メニューが決まっていない場合は、ラウンジに案内されます
私はすこし早く着いたので、ここでみんなが来るのを待ちました

ラウンジ 


窓際にテーブルが並んでいて、両端に個室があります

店内 

広い方の個室 

個室 

店内2


窓からの景色
眼下にベイクォーター、右の方にベイブリッジ
少人数用の個室は海側になるので断然景観がよいです


景観 


ビールとザクロドリンクで乾杯(゚▽゚*)
魚介類の特製盛り合わせオードブル

前菜 
前菜2 
温かい料理もでてきます、これはうれしい!
スズキのソテー 生のりと香菜のソース

前菜3 
ガーリックハマグリ

前菜4



パン 


伊勢海老のブイヤベース

ブイヤベース 

わたしは、あっさりコンソメスープ

スープ 


グリーンサラダ

サラダ 


和牛ロースのローストビーフ
和風ガーリックソース


ローストビーフ 

わたしは、和牛ヒレのローストビーフ
コンソメソース
ローストビーフというよりあっさりしたステーキのよう、
ボリュームもあります


ローストビーフ2  



テーブル 



デザートのワゴンサービス
ひとり3種類、選びます


デザート 

プリン・抹茶小豆ケーキ・いちじくのショートケーキ

デザート2 

コーヒー

珈琲 

ルイボスティー

ルイボスティー 



すっかり暗くなって、
遠くにスカイツリーも見えるようですが、どこかしら?


景観2 

外で夕食を食べるのは、なんと5年ぶり!
いつもあっさりしたものを食べているので、
ちょっと気を付けて、おかげでお腹は大丈夫でした

わたしたちより高齢のご夫婦なのに、和食以外を希望(´△`)
(私は和食がよかった)

ビールの後は、赤ワインと白ワイン
「たくさん飲んで、いっぱい食べる=健康」と、
納得した夜でしたヽ( ´ー)ノ
(ちなみに、翌日のランチは中華街だそうです)


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2015
08.24

鎌倉山本店

Category: 欧風料理
鎌倉山の静かな住宅地にあるローストビーフのお店です。
以前から気になっていたものの、
肉が苦手なのに、どうなの?と、訪問できずにいたのですが、
シーフードコースもあるということで行って参りました。

門 

「旧家の別荘の面影をそのままに」
という通り、玄関までのアプローチは自然がいっぱい。
森の中の小道を歩いているようで心地いい。

エントランス 

エントランス1  

入り口 

玄関正面にある待合。左奥は個室の入口かな。
店内 

中庭に面した明るいダイニングルーム。
テーブルもゆったり配置されています。

店内1 

まずダイニングルーム中央にあるウェイティングソファーに通されて、
メニューを決めます。

店内3

店内2   

テーブル 

フレッシュオレンジジュース
ジュース 

温かいバゲット
パン


<鮑コース>盛り合わせオードブル
車海老・ホタテ・ほっき貝・サーモン・まぐろのお刺身
前菜 
<季節のおまかせコース>
伊勢海老・鮑・中トロがちがっていました。

前菜2 和洋折衷のオードブル、
スパイスの効いたカクテルソース、醤油、岩塩でいただきます。
はじめからドレッシングやソースがどっぷりかかっているのではなく、
好みの味にできるのは、とてもよかったです。

コンソメスープ
浮いているのは、かぼちゃのペースト。

スープ 

野菜サラダ
サラダ 

ローストビーフがワゴンで登場!
脂身をきれいに落してからカットされます。

ローストビーフ1 
このスタッフの方、椎名桔平くんにそっくりなんですよ。
彼をふっくらさせた感じ(*゚ー゚*)

そんな桔平くんがカットしてくれたローストビーフ
付け合わせは、
そうめんカボチャ、人参のグラッセ、クレソン
ホースラディッシュも添えられています。

ローストビーフ 

私はアワビステーキ
レモンと肝ソースでいただきます。

あわび 

食べやすいように一口大にカットしてもらいました。
炭火焼きした国産アワビ、磯の香りもぷりぷりした触感も格別でした。

あわび2  

ヤングコーンと甘長
野菜

野菜は庭で炭火焼きに。
炭火焼き 

炭火焼き2 

岩塩で食べましたが美味しかったなぁ。
野菜2 

デザートもワゴンでサーブされ、7種類から好きなものを選びます。
もちろん全種類ですよ。

デザート  
パッションフルーツババロア・いちじくのショートケーキ
黒糖カンテン・シャインマスカット

デザート2 

抹茶小豆ケーキ・チーズケーキ・白桃のコンポート
デザート3 
シャインマスカット、最高に美味しかった!!
(あと5粒もらってしまった)
どれも甘さ控えめで、おいしいデザートでした。
抹茶ケーキは創業時からの定番だそうです。

コーヒー

コーヒとハーブティー
ハーブティー 

デザートは庭で楽しむこともできますが、
この日は雨降りだったのでテーブルセットしてありませんでした。
晴れていても、まだ暑いですしね~。

庭2

花 

スタッフは男性ばかり、みなさんにこやかでフレンドリーです。
ローストビーフはロースをヒレに変更したり、
または魚料理にすることもできるそうです。
鎌倉山を歩いてみたいし、庭でデザートをいただきたいし、

季節を変えて、またうかがいますね。


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