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2018
11.18

センス3

Category: 中華料理
マンダリンオリエンタルホテル
38階フロントロビー階の絶景洗面所です
(´ ▽`).。o♪♪


景色 (2)



「センス」からも同じ景色が望めます
ここは一番奥の個室になるところ


店内 (2) 

今回は壁側の円卓を希望しました
ちょっとひいて見る景観も、
料理撮影も明るすぎる窓際よりうんといいです


テーブル (2) 


コース料理メニュー

メニュー (3)   


白ぶどうジュース

ジュース 

紹興酒 蘭亭陳5年

酒 


海老・豚と海老・野菜の蒸し点心
人参、ズッキーニ、スナップエンドー、白菜、キノコなど、
野菜ぎっしりの緑の点心、美味しかった!

小籠包 (2) 

レタスカップ包みも好き(・・ゞ

レタス包み (2) 

キヌガサダケ、花椎茸、黄茸、あわび茸、
クコの実とナツメの薬膳スープ
なんとも味わい深いスープです

スープ (2) 

東星ハタはフィッシュソイソースが少し濃い目

魚 (2) 

大海老のエシャロットとパクチーのたまり醤油揚げ
人気の海老料理だそうです

海老 (2) 

オリジナルブレンドティー

茶


細麺は、鴨肉をチャーシューに変更してもらいました
醤油と隠し味の豆板醤が辛くて、汁はほとんど飲めず(>_<)

そば 


デザート 
「みく」にしてくれたのはいいけれど、
呼び捨てなの=´、`=)ゞ

月餅、黒胡麻ゼリー、タロイモココナッツケーキ
おいしい小菓子たち

デザート2 (3) 
えっ、スープがでてきた?!と思ったら、
マンゴーココナッツミルクでした
たっぷり量があります

デザート3 (2) 

お誕生日祝いで、
マンダリンオリエンタルブレンドティーをいただきました


茶2 (2)

雰囲気はとても好きなセンスですが、
どちらかというと、料理は醤油味が強いです

前菜や点心はとても美味しいので、
少食なのに、飲茶ブッフェに行こうか!
なーんて本気で思ったりしています。。。o(゚^ ゚)


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2018
09.17

中国精進料理 凜林

Category: 中華料理
二週つづけて、鎌倉二階堂へ
瑞泉寺総門脇のさらに奥にある一軒家レストランです


山門2 

紫陽花の時期にテレビで放映されて、
行きたい!と思ったのですが、
きっと混んでいるだろう、としばらく待ってからの訪問です
  

行きは鎌倉駅からタクシー、10分程で到着
11時よりすこし早く着いてしまいましたが、
お店の方が出ていらして快く招いてくれました

以前は暖簾も「凜林」の看板もなかったそうです
「米倉」もそうだけど、二階堂はそんなお店が多いですね


外観 


玄関で靴をぬいで上がります

玄関 

いくつかの部屋がありますが、
中2階の個室に案内されました
明るくてよい部屋です

普段はコース料理の人が優先されることが多いようです

店内 

テーブル 


ジャスミンティーが温められています

茶 


裏にも、いろいろなランチセットや、
ご飯・麵メニューが記されています
この日はアラカルトでお願いすることに


メニュー 


まずは生ビール(私はウーロン茶)

ビール 



くらげとキノコの辛味和え

クラゲキノコ 

蒸し鶏の胡麻ソースかけ

蒸し鶏 


松茸の煮こごり

煮こごり


アンズ酒ロック

酒  

若鶏とサツマ芋のオイスター炒め

炒め 

お勧めの水餃子 辛味ダレ

水餃子


帆立貝柱香り揚げ

帆立  

カニ玉 甘酢ソース(または塩ソース)

カニ玉 


杏仁豆腐
ババロアのようでおいしかった

杏仁豆腐 

精進料理ということで、もっと薄味だと思っていたのですが、
意外にしっかりした味付けでした

ただ塩味が強いのではなく、
タレやソースの味が濃くて量も多いので、
かけずに別にもってきてもらえばいいかな、って
それにコスパもいいです

お昼でも予約すればコース料理は食べられるそうなので、
今度はコースで!



テラスに面した席も明るくていい感じです

テラス


奥の席
隣には円卓の個室もあります 


店内2 

帰りは、瑞泉寺山門から永福寺跡を通り、鎌倉宮へ、
(お店から瑞泉寺までの小径が心地よいです)
いつものように鶴岡八幡宮を抜けていきました

このところの毎週ランチはウォーキングも兼ねているんです

鎌倉の中ではいつも静かな二階堂
散策しながらの訪問と、
お花のきれいな瑞泉寺もまた楽しみです


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2018
09.06

桃源4

Category: 中華料理
今夏も海鮮冷麺が食べたくて、桃源に行ってきました

いつもより広い窓際席に案内されたので、
店内の景色がちがいます


店内 


ほとんど飲んでしまったけれど、
ブルーベリー&クランベリージュース


ジュース 


青菜の蟹肉あんかけ
これがあまりに塩辛い(;)

いままで桃源ではこんなことなかったのに・・・


蟹あんかけ 

焼き餃子 (2個から注文できます)
蒸してから焼いたもの

ギョウザ 
大きいので、一人1個でちょうどいい

ギョウザ2 

海の幸入りおこげ

おこげ 
美味しいと聞いていたので、たのしみだった一品
「塩味控えめに」とお願いしてあったのに、
忘れられたようで(/_<)
おこげにかけるので、まだよかったですが


おこげ2 

おこげ3 

 五種海の幸入り冷麺

冷麺 
ぷりっぷりの海老と帆立と烏賊
おこげと同じ海の幸になってしまったけれど、
好きだからいいの

冷麺2  
あっさり醤油ダレにしました

タレ 

胡麻団子
小さくなって餡子が少ないのがさみしい・・・


胡麻団子 
「いろいろ不手際があったので」
と、サービスのフルーツ杏仁豆腐

杏仁豆腐 

接客面で残念なところもあったのですが、
おこげと冷麺はすごく美味しかったし、
気に入っているお店なのでまた行きたいです

いつも接客してくれた年配のスタッフさんは辞められたのかな
そうだとしたら残念です


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2018
08.10

センス2

Category: 中華料理
5年半ぶりの再訪です
上京するのは、なんと3年ぶり( ̄w ̄)
(いや、もっと経っているような気がするけれど)



マンダリンオリエンタル東京 
美しいエントランス


タワー2  

38階フロントロビー

フロント 

階段を降りて、37階のダイニングフロアーへ

ラウンジ 

マンダリンバーの奥に、センスはあります

ラウンジ2 

センス 

素敵な店内に、ため息がでます

店内 

店内2 


特に希望しなかったけれど、窓際の席に案内されました
それもそのはず、すごく空いていた(゚゚;)


店内3 

テーブル 


マンダリンオリエンタルブレンドティー

ドリンク 

生ビール

ビール 

XO醤と豆板醤
海老のXO醤を追加してもらいました


薬味 

突き出し
いんげんの胡麻和え とてもおいしい

突き出し 

海老と帆立貝の炒め レタスカップ包み

前菜


豆腐と帆立の重ね蒸し ブラックビーンズソース

前菜2 

海老入り春巻き

春巻 

和牛とレタスのスパイシーチャーハン
醤油味がすこし強すぎでした


炒飯 

サービスの香港菓子
金木犀リキュールゼリーと、タロイモココナッツ


小菓子 

お料理はどれも美味しいのですが、
アラカルトの品数は極端にすくないので、コースの方がよいです
ランチコースも増えていたので次回はコースで!

それにしても前回は満席で、
料理が提供されるまで、ずいぶん時間がかかったのに、
あまりに静かで、どうしちゃったんでしょう

センス特製車海老のマンゴマヨネーズソースがなくなっちゃったから?
土日祝の「飲茶ランチ」が人気なのかしら?

混んでいない方がいいので、次回を楽しみにしましょう



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2018
08.07

中国料理 カリュウ

Category: 中華料理
あまりに暑かったので出かけたくなく、
ひさしぶりのランチです

みなとみらい  インターコンチネンタルホテルヽ(´▽`)/
ずいぶん前にカフェを利用しただけ、
シンプルであかるくひろびろ、なんとも気持ちのよいホテルです


ロビー 


エレベーターを降りると、すぐお店の入り口

外観 


最上階(31階)だけあって、眺望は素晴らしい!

景観 

景観2 


バジルシードドリンク ライチジュース

ドリンク 


突き出し

くちとり 


鮮魚のサラダ仕立て
シマアジをウーロン茶でスモークしたもの
胡麻醤油ドレッシングが美味でした

サラダ 


金箔飾りフカヒレ添え 蒸しギョウザ
オーダーしたものとちがっていたのに、
全然気づかず・・・


ギューザ 

ほんとはこれ!フカヒレ蒸しギュウザ

ギューザ2 


紹興酒

紹興酒 
パイムータン(白茶)
有料のお茶、4杯くらい飲めます


茶 


カリュウ風 焼き大根もち
オイスターソースと梅甘酢

大根餅 


蒸し点心三種
にら・長芋野菜・枝豆シュウマイ


ギューザ3 


牛肉ときのこのブラックビーンズ炒め
すこし濃い目の味

炒めもの 


五目ゲンポウ冷し麺 柚子ごま醤油風味

冷麺 
ほうれん草麺を2種類のタレでいただきます

タレ 


この日一番おいしかったマンゴープリン

マンゴープリン 

平日なのに満席で、ランチはいつも混んでいるようです
なので食事にはすこし時間がかかります

夏になると、中華料理が食べたくなるの
マンゴープリンを食べに、また行きたい!!
今度はコース料理がいいかな



ランドマークプラザにオープンした『果樹園  リーベル』
ケーキをテイクアウトしました

マンゴズコットとミックスズコット


ケーキ 

シャインマスカットタルト

タルト2

タルト 

フルーツがごろごろ、
クリームも甘くなく少な目なのでペロリとお腹にはいります
でも一度食べればいいかな、って感想(・ω・)

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